cuadritos de avena y mermelada

Hace mucho que quería hacer estas Donuts heladas de yoghurt y granola y no había podido porque no tenía los moldes. Pero, al fin me llegaron (aliexpress)!⠀

Esta #daoreceta es súper fácil, rica y saludable! Funciona perfecto como snack , postre o para una once más veraniega. Resulta ideal para los niños porque su forma les llama mucho la atención.⠀

Pueden hacerla en versión #vegana o #singluten , depende de la granola y el yoghurt que elijan. Depende de ustedes!⠀

Vamos con la receta !⠀

Ingredientes:⠀
– Yoghurt natural (vegetal o lácteo)⠀
– Berries o cubos de fruta de tu preferencia ⠀
– Tu granola Da’Oro favorita⠀
– Molde de silicona de donuts⠀

Con una cuchara de te poner una capa muy delgada de yoghurt en el fondo del molde. Esto es simplemente para que el donut quede con la forma bien definida.⠀


Luego rellenar las donuts intercalando montoncitos de granola y fruta. Ir dejando espacios entremedio para que el yoghurt penetre y pueda aglutinar todo y no se desarmen al sacarlos.

Meter al freezer hasta que estén firmes y listo! Una vez congelados puedes desmoldar y guardar en un tapper para que el yoghurt no absorba olores o sabores ajenos. Super simple y super rico!⠀

Qué les parece? Quién se anima?⠀

Abrazos y que tengan buena semana! 

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