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Galletas de granola de te matcha

¡Holaaaa! ¿Cómo están?
El fin de semana hice esta receta de galletas de granola extra fácil y deliciosa. ¡Les dejo la receta!

🍪 Galletas rápidas de granola de te matcha

⏰ Tiempo de preparación: 5 minutos
⏰ Tiempo de refrigeración: 1 hora

Ingredientes:

– 1 1/2 taza (170 gr) de granola de te matcha
– 2 cucharadas (40 gr) de miel 🍯 , jarabe de agave o maple syrup.
– 2 cucharadas (50 gr) de mantequilla de frutos secos. Yo usé de almendras.

1. En un bowl mezcla todos los ingredientes con una cuchara o con las manos para integrar bien. Debe tener una consistencia pegajosa. Si no es suficiente agrega más miel o mantequilla de frutos secos a gusto.
2. Con la ayuda de una cuchara, pon un poco de esta mezcla en moldes para cupcakes y presiona firmemente para que se compacte.
3. Ponlas en el freezer mínimo una hora para que se endurezcan y sácalas unos 10 minutos antes de comer.

¡Quedan muy ricas y son muy salvadoras! Funcionan perfecto como #snacksaludable para la semana también. Que tengan lindo día.

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