CHÍA PUDDING 3 COLORES

Nuestra receta de chía pudding de 3 colores es super nutritiva y muy fácil de preparar. Es particularmente buena para personas que padecen diabetes o resistencia a la insulina ya que tanto el maqui como las semillas de chía, regulan los niveles de azúcar en la sangre.

La semilla de chía es alta en fibra por lo cual regula el tránsito intestinal y nos ayuda a sentirnos saciados por más tiempo. Su alto contenido de omega 3 ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos. Posee una alta concentración de antioxidantes que ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro de la piel y a reparar los tejidos musculares. Además es una buena fuente de minerales como el calcio y el magnesio.

Ingredientes:

• 3 cdas. rasas de semillas de chía
• 1 taza de leche vegetal de tu preferencia
• 1 cdita. de maqui premium
• Té matcha (opcional)
• Granola Detox Piña Cranberry

Preparación:

1. Mezcla las semillas de chía con la leche en un bowl. Revuelve, tapa y guarda la mezcla en el refrigerador durante toda la noche.
2. En la mañana, divide la mezcla en 2 o 3 porciones (depende si queremos usar té matcha o no).
3. Si está muy espeso podemos agregar un poquito más de leche hasta que quede de la consistencia deseada.
4. Un tercio la dejamos blanca, al otro le ponemos la cucharadita de maqui y al otro el té matcha.
5. En un vaso o frasco conservero pequeño ponemos de base la mezcla blanca, luego la verde y finalmente la morada. Por último, 3 cucharadas de Granola Detox Piña Cranberry.

Un desayuno riquísimo, distinto y mega saludable. Ideal para el fin de semana.

¡Anímate!