BANANA SWEET ROLL ENVUELTO EN GRANOLA

Una Delicia Fácil de Hacer y Adaptable a Sin Gluten

Descubre la receta de lo que he denominado el "Banana Sweet Roll envuelto en granola". No solo es delicioso, sino también fácil de preparar, y lo mejor de todo, se puede adaptar a su versión sin gluten ajustando los ingredientes a productos certificados.

Ingredientes Naturales y Sabrosos:

• 1 plátano mediano (lo más recto posible)
• 1/2 taza de tus frutos secos favoritos (puedes combinar)
• ¼ taza dátil sin cuesco
• 1 cucharadita colmada de cacao en polvo
• Granola Healthy Nutella o Granola Sin Gluten Healthy Nutella para envolver
• Mermelada para untar (yo usé una de guinda ácida)

Pasos Simples para una Delicia Saludable:

1. Remojar los dátiles por 20 minutos en agua caliente.
2. Procesar los frutos secos hasta obtener un polvo fino. Puedes dejar algunos trocitos también. Apartar en un bowl.
3. Procesar los dátiles hasta obtener una pasta homogénea. Incorporar el cacao y cuando esté bien mezclado añadir la harina de frutos secos lentamente.
4. Disponer la masita del relleno sobre un paño encerado reutilizable (o un alusa plast) y aplastar con los dedos hasta que quede del grosor deseado. Ni muy grueso ni tan fino. Consideren que la idea es envolver el plátano así que deben adaptar las medidas a eso.
5. Envolver presionando para que quede bien adherido al plátano. Si no encuentran un plátano más bien recto, les recomiendo cortarlo por la mitad para que sea más fácil de trabajar.
6. Poner la granola en un plato y hacer rodar el roll con leve presión.
7. Cortar rodajas a modo sushi, poner la mermelada, untar y ser feliz.

Estilo Japonés: ¡Banana Sweet Roll Envuelto en Granola!

La combinación de plátano y la "masita" resulta exquisita, pero les aseguro que el toque crujiente de la granola lo lleva al siguiente nivel. Al más puro estilo japonés, el Banana Sweet Roll envuelto en granola es perfecto para disfrutar con palillos.

¡Anímate a Preparar esta Delicia!

Espero que te animes a probar esta receta y que disfrutes de este Banana Sweet Roll envuelto en granola. ¡A comer y ser feliz!