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envase de harina de caju 250 gramos
tabla nutricional harina de cajú

Harina de Castaña de Cajú

Ingredientes: Castaña de cajú tostada sin sal (250 gr.)

País de origen: Brasil

La harina de castañas de cajú contiene grandes cantidades de triptófano, aminoácido clave en la síntesis de la serotonina, un neurotransmisor que se asocia con la sensación de bienestar. También ayuda a regular el apetito y la temperatura corporal, controla la ansiedad y favorece las funciones intelectuales y la regulación del sueño.

Envase certificado compostable.

 

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La harina de castaña de cajú destaca por ser una buena fuente de cobre, el cual participa en la formación de glóbulos rojos y en el mantenimiento de los vasos sanguíneos, nervios, huesos y piel. Además, favorecen el buen funcionamiento del sistema inmune. Contiene una buena cantidad de magnesio, cubriendo el 26% de las necesidades diarias. Este mineral contribuye al buen estado del sistema nervioso de los músculos.

Al igual que otros frutos secos, la castaña de cajú es un aliado del sistema cardiovascular. Su perfil de grasas ayuda a controlar el colesterol y triglicéridos, disminuyendo el riesgo de eventos cardíacos. Esto se ve potenciado por el contenido de fibra y antioxidantes, como los fitoesteroles y tocoferoles que contiene.

Contiene grandes cantidades de triptófano, aminoácido clave en la síntesis de la serotonina, un neurotransmisor que se asocia con la sensación de bienestar. También ayuda a regular el apetito y la temperatura corporal, controla la ansiedad y favorece las funciones intelectuales y la regulación del sueño.

Prueba usar la harina de castaña de cajú en reemplazo o como complemento de la harina de trigo. Puedes preparar un sin fin de platos dulces y salados con ella. Pasteles, bizcochos, panqueques, muffins, galletas, energy balls. Pruébala también en tus ensaladas y desayunos. Puedes hacer mantequilla de castaña de cajú y utilizarla para untar tostadas, como base para salsas o en reemplazo de la mantequilla tradicional en preparaciones dulces. Revisa nuestro blog para encontrar algunas recetas.

Nuestra harina de castaña de cajú es:

  • 100% natural
  • Libre de colesterol
  • Sin azúcar añadido
  • Bajo en grasa total
  • Libre de grasas saturadas
  • Libre de grasas trans
  • Sin sodio

Somos una empresa amigable con el medio ambiente. Nuestros envases son hechos con tecnología Natureflex TM. Un film hecho en base a celulosa que se biodegrada en menos de 12 semanas.

Gramaje

250 gr

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