La semilla de zapallo es rica en zinc y mantiene nuestro sistema inmune preparado para enfrentar los resfríos, la fatiga crónica y la depresión. Solo 30 gramos de semillas de zapallo aportan 3 gramos de zinc, lo que equivale a un 19% de las necesidades diarias de este mineral en adultos. El zinc es fundamental para fortalecer el sistema inmunológico.
Además, contiene esteroles que ayudan a disminuir el colesterol malo y su aporte de omega 3, vitamina E, folato y magnesio ayudan a mantener el corazón sano. Su consumo es muy recomendado para hombres ya que mejoran la fertilidad y protegen contra el cáncer de próstata.
La semilla de zapallo además es rica en proteínas, lo que la hace ideal en dietas vegetarianas y veganas. Su calidad es muy similar a la de las legumbres, que combinadas con cereales como la avena, se convierte en una proteína de altísima calidad.
Las semillas de zapallo son ideales como aperitivo o snack. Son tan versátiles que puedes utilizarlas crudas o tostadas en tus postres o platos salados; pestos, guisos, dips o como topping en sopas y ensaladas para añadir un toque crocante y cargado de nutrientes. Agrega 1 cucharada de semilla de zapallo a tus platos y sentirás todos sus beneficios.
Las semillas de zapallo son:
- 100% natural
- Libre de colesterol
- Libre de sodio
- Sin azúcar añadido
- Libre de azúcar
- Libre de grasas trans
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