TARTA DE MANZANA & AVENA INTEGRAL SIN AZÚCAR

Descubre una Receta Sencilla con Tan Solo 5 Ingredientes

Preparar una tarta saludable y deliciosa puede ser más fácil de lo que imaginas. Con tan solo 5 ingredientes, y la opción de hacerla fácilmente sin gluten, esta Tarta de Manzana y Avena Integral Sin Azúcar, te conquistará con su simplicidad y delicioso sabor.

Ingredientes para un Molde de 20 x 20 cm:

• 3 huevos
• 150 g de alulosa
• 1 cucharadita de vainilla o canela (opcional)
• 60 g de mantequilla en trozos muy pequeños y a temperatura ambiente
• 100 g de harina de avena integral
• 1 pizca de sal
• 750 g de manzanas peladas y en láminas finas

 

Instrucciones Paso a Paso:

1. Para obtener la harina, muele la avena integral lo más fina posible en una procesadora de alimentos.
2. Precalienta el horno a 180°C.
3. Bate los huevos con la alulosa y la vainilla.
4. Añade la mantequilla, la harina y la sal, mezclando hasta lograr una textura suave y homogénea.
5. Aceita un molde y coloca la mitad de las manzanas cortadas en láminas finas. Te recomiendo usar mandolina. Vierte encima la mitad de la mezcla. Luego, coloca la otra mitad de las manzanas y termina con la mezcla restante.
6. Hornea durante 30-35 minutos a 180°C.
7. Retira del horno y deja enfriar.

 

Consejos Finales

Si quieres que tu Tarta sea libre de gluten solo debes reemplazar la avena integral por avena sin gluten.
Te recomiendo disfrutarla tibia y si lo deseas, añadir una bolita de helado de vainilla arriba. ¡Anímate a probar esta Tarta de Manzana y Avena Integral Sin Azúcar y compartir tu experiencia!